1、你说的肯定不是易拉罐，它的打开方式傻子都会。你是指德国那种大桶装的啤酒吧？如果是，打开步骤如下：在出口下面放好啤酒杯；将拉环向外拉；然后顺时针旋转90度就好了。
2、其实我们开封的啤酒如果能够很好的保存，当然第二天再喝是没有什么问题的，但是如果它的保存不当，朋友们喝了之后往往会使我们的身体产生不适，所以建议朋友们啤酒尽量买小瓶的，一次性喝完为好。
3、啤酒开开以后应该立即喝完放的时间长了，啤酒打开后就氧化变质不能再喝。啤酒开盖后密封不严容易引起质变，二氧化碳消失，容易引起肠胃不适。
4、有。保质期一般是6个月，也就是180天。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。
5、瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天（优、一级），60天（二级）。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
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