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茅台醇42%中国梦3的简单介绍

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为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?

因为消费者的味蕾在长期使用这些酒的时候已经被养成了,所以市场反向决定了酒精的度数。

度的含义就是酒中含有酒精的百分比,一般都是在20摄氏度的温度测量,如果100毫升的酒当中含有53毫升的乙醇,那么这个酒就是53度的。

在这三年当中酒体可能会发生自然的变化,无论是挥发还是老熟都会造成酒精浓度降低的现象,所以正常的情况下都会降到53%。

酱香型白酒和浓香型白酒的酒精度数是最高的,产生差异的原因主要是原料和工艺水平的差异造成的。浓香型白酒,酱香型白酒,兼香型白酒和清香型白酒选择谷物和高粱,而米香型白酒选择的是大米,米香型白酒的度数最低。

而其他中外名蒸馏酒,则必要时需添加外来物质。酱香型白酒的酒精浓度只有53度的时候,水分子与酒精分子才缔合得最牢固,才显得如此的稳固与持久,任岁月流逝,却历久弥新。

无论是酱香浓香清香还是凤香,它都和酒精的浓度有关,度数越高,纯度越高,它的品质就越高,自然受欢迎和关注度就越好。

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