本文目录一览：
各国红酒的口感区别?
国产葡萄酒：食用葡萄一般生长在**带和温带，一年可有1-3次收成。天生肉肥汁多且皮薄籽小，讲究的是口感，它的生理状态与酿酒葡萄相去甚远。食用葡萄 树生命一般在10-30年左右。
莫斯卡托 莫斯卡托是一种由意大利产生的白葡萄酒，味道清新、口感甜美，适合作为餐后甜点或是烤肉的搭配酒。
澳大利亚酒：两级分化比较大，有口感很好的，也有口感一般甚至很不好的；国产酒：口感比较平均，都比较不好或很不好。
目前，什么类型的红酒都不好喝，原因：里面有防腐剂——二氧化硫！想身体远离健康的，当我没说！葡萄酒在西方人世界里比东方人，特别是中国人喝得更多。
法规不同 旧世界有严格的等级标准，以法国为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目了然。新世界也有相关法规，但不如旧世界严格。
如何辨别葡萄酒的成熟度?
1、优质葡萄酒有各种颜色，各种程度的甜味和干燥度，以及各种口味。仅仅因为葡萄酒质量高并不意味着你真的会喜欢它，任何超过三星级的酒都意味着你会喜欢一家特定的餐馆。在选择葡萄酒时，个人品味比质量更重要。
2、怎样从香气分辨红酒。“香气分析”是品尝葡萄酒过程中必不可少的一环。在分析葡萄酒的香气时，通常需要按下列步骤进行：第一次闻香在酒杯中倒入1／3容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。
3、品酒\x0d\x0a·喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸-甜-苦-咸达到平衡。
