红酒，这是一种受到很多人喜爱的饮品，它不仅有着优雅的色泽和香气，还有着丰富的营养和保健作用。但是，红酒也是一种需要妥善保存的饮品，否则它可能会变质或失去风味。
红酒通常指葡萄酒，一般来说是没有保质期的，通常叫适饮期。但是一般酒瓶子上会标明保质期。
好的葡萄酒是喝年份的，很多产区葡萄酒上面是不注明年份的，就按照一般的贮藏四年办理。质一般的葡萄酒，保质期在2-10年之间，品质较高的葡萄酒是没有保质期的，而是越存越香。
一些进口葡萄酒背标上的保质期大多为10年(少数15年或20年)，这是由于中国相关法律规定必须在标签上注明保质期。
红酒有保质期。一般1-20年，跟葡萄的品质和生产工艺有关。如果葡萄酒长期储存，它的营养和味道会下降。其次，葡萄酒的耐储存性因酒而异。单宁是衡量红葡萄酒储藏能力的重要指标，而大多数葡萄酒不能长期储藏。
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