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白酒、红酒、洋酒有什么区别???
生产地域不同和味道不同。生产地域不同。红酒生产于欧洲，如法国、意大利和西班牙等地，而洋酒则主要生产于美国和加拿大等地。味道不同。红酒通常具有较浓郁的果味、单宁和酸度，而洋酒则具有不同的口感。
原料不同，使用的微生物种类也不同，两者蒸馏的方式不同，固态法蒸馏香味物质相对集中；液态法蒸馏，香味物质蒸馏时因沸点不同，分层流出。所以口感会区别很大。不经过蒸馏的酿造型酒水：外国酒、本国酒有很多。
在酿酒原料方面的用心与投入，中国白酒显然是更胜一筹。
我们中国的酿酒工艺在全世界来说算是 历史 最为久远的制造工艺了，而且产自中国的白酒如今在国外也非常受欢迎，而国外产的洋酒在国内似乎也比较受人待见。
最大的区别就是原材料不同，酿造工艺不同。红酒是葡萄酒的一种，是自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。
中国白酒为粮酿造，外国蒸馏酒的几乎都是水果酿造。二者都经过发酵和蒸馏。补充：洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。
为什么有的人喜欢喝洋酒?如何品鉴?
越高度的酒，相对不会喝酒的人来说也就越“辣嗓子”，而相比之下，洋酒葡萄酒更加甜润，所以年轻人自然觉得白酒不好喝了。
其实洋酒的品鉴过程是可以体现一个人的身份地位以及其修养的，所以我们应该多方面了解，这样才能在聚餐时得当地展现自己的格调。
更重要的是，要有足够的时间让所有酒款都达到该有的适饮温度。 葡萄酒的饮用温度相当重要，温度的控制可让一款酒更加好喝引人，也可让其光彩尽失，万一掌握不好，一款细腻的好酒可以尝来粗劣不堪。
